• プレゼント無し 刺身 包丁 VG10 73層 ダマスカス 筋引き 両刃 柳 包丁
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商品の詳細

《新作》73層ダマスカス両刃柳包丁用途→刺身・筋引・シェフナイフ全長   約430㎜刃渡り 約270㎜高さ  約36㎜厚み   約1.8㎜重量  約232g刃鋼材  VG10(V金10号) 73層ダマスカス柄   スタビライズウッド+レジン樹脂○切れ味の良い包丁といえば、一昔前までは、和食の職人が使用している、炭素鋼の包丁(青紙鋼、白紙鋼)などのハガネが主流でしたが、水気や酸に弱く、とても錆びやすいのでお手入れが大変でした。 ○錆びにくくお手入れが簡単な包丁として、ステンレス包丁がありますが、炭素鋼ほどは切れ味は良くありません。☆そこで、長年研究され開発されたのが、ステンレスに厳選された純度の高い原料鉄を最適な配合で調合し、最高の精鋼技術で作られた靱り強い高級刃物鋼の《V金10号》という素材です。切れ味は炭素鋼と遜色なく、ステンレス鋼のように錆びにくく、包丁には理想的な素材です。それを芯材にし、その上に異なった鋼を重ねて作っているので、硬さとしなやかさを兼ね備えており、やわらかい食材から硬い食材まで、幅広くお使い頂けます。また、耐久性が高いため、刃こぼれしにくく、とても経済的です。私もこのシリーズを職場で使用していますが、料理をしない時でも、その美しさで目を楽しませてくれます。カウンターでお仕事されている方にも話題性抜群で、こだわりを感じさせる一品です!8枚目に9寸のステンレス包丁と比較写真を載せていますが、ボリュームのある大きさとなっております。専用の箱に入れ、箱が潰れないよう発送致しますので、プレゼントにも最適です。    《期間限定プレゼント企画》・9枚目の写真、ダマスカス柄包丁のいずれ  か、・10枚目の写真、ステンレスカラー包丁の   いずれか、・11枚目の写真、ステンレス自立型、ピン         セットトングのいずれか、お1つをプレゼント致します。コメントにて、どれが欲しいかを、教えて下さい。在庫がなくなり次第プレゼント企画は終了致します。 他にも、ダマスカス包丁を沢山出品しておりますので、お探しの方は下の青字からお願い致します。#包丁サバイバルナイフいろちぃセット割引も致しますので、是非ご覧になって、コメントをお願い致します。
カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>柳刃包丁
商品の状態:新品、未使用
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:大阪府
発送までの日数:2~3日で発送

商品の説明

刺身包丁VG10 73層ダマスカス鋼 先丸 筋引き 両刃 柳 刺身 包丁 - 調理器具
刺身包丁VG10 73層ダマスカス鋼 先丸 筋引き 両刃 柳 刺身 包丁 - 調理器具
刺身包丁VG10 73層ダマスカス鋼 先丸 筋引き 両刃 柳 刺身 包丁 - 調理器具
刺身包丁VG10 73層ダマスカス鋼 先丸 筋引き 両刃 柳 刺身 包丁 - 調理器具
73層ダマスカス鋼 刺身包丁 刃渡り26cm 柳刃包丁 筋引き包丁 - 調理器具
73層ダマスカス鋼 刺身包丁 刃渡り26cm 柳刃包丁 筋引き包丁 - 調理器具
刺身包丁VG10 73層ダマスカス鋼 先丸 筋引き 両刃 柳 刺身 包丁 - 調理器具
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新作》刺身 包丁 VG10 73層 ダマスカス 筋引き 両刃 柳 包丁 入荷
新作》刺身 包丁 VG10 73層 ダマスカス 筋引き 両刃 柳 包丁 入荷

最新のクチコミ

★★★★★

まだ使っていません。あれば、良いかなと、いった程度です。

  • kie.
  • 38歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★

使い勝手が良く大変便利。 ピザを焼いて食べる方には必須の商品ですね。 木柄が大変気に入りました。

  • SHOJI1216
  • 26歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

なかなかお店で売ってなくて探してました。おしゃれな感じで切れ味もよくすっごく気に入りました。ありがとうございました。

  • ぽんママ1217
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

見た目が可愛いピザカッターを探していました。 切れ味も良く、満足しています。 手作りピザも綺麗に切れます。 買ってよかったです。

  • TO1989
  • 42歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

シンプルで見た目かなり良し。パリパリ生地の場合は2.3回往復が必要です。生地にもよりますが、よく切れるほうではないでしょうか。

  • akaisike
  • 30歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

とても切れ味が良いです。 持ち手もステンレスなので衛生的です。

  • SRS1212
  • 38歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品